Guía Sabores de Carretera
En esta guía os proporcionamos los mejores restaurantes de carretera para que disfrutéis de un viaje en coche combinado con la buena gastronomía.
Estas son las rutas con nuestros restaurantes preferidos:
- Los mejores restaurantes dónde parar a comer entre Madrid y Asturias
- Los mejores restaurantes dónde parar a comer entre Madrid y Vigo
Los restaurantes de carretera, tal como los conocemos hoy, tienen sus raíces en las antiguas fondas, que surgieron a lo largo de las rutas comerciales y caminos principales siglos atrás.
Estas fondas eran pequeños establecimientos donde los viajeros, sobre todo comerciantes y arrieros, podían detenerse para descansar y reponer energías. Eran puntos de encuentro donde los viajeros servían para intercambiar noticias e información de diferentes regiones.